淄博蹴鞠前身为淄博星期天足球俱乐部。因俱乐部是由一些在星期天经常凑在一起踢球的青年人组建，故名“星期天”。2017年俱乐部夺得中国足球协会业余联赛冠军，从而获得2018年中国足球协会乙级联赛的资格。2019年1月20日正式更名为淄博蹴鞠足球俱乐部。2020年12月，淄博蹴鞠冲甲成功，成为淄博历史上首支中甲球队。
淄博蹴鞠主帅黄宏毅，53岁。球员生涯曾效力于甘肃天马。曾执教中国足球协会乙级联赛的陕西长安竞技足球俱乐部。退役后曾执教陕西长安竞技、山西龙晋和陕西俑士超越，2021年3月执教淄博蹴鞠。虽然没有执教过中超，但黄宏毅在低级别联赛里有升级专家的称号，是一位实力派土帅。
球队目前队内最佳射手是U23前锋季胜攀。季胜攀出自山东泰山青训。2018、2019、2020赛季三度租借加盟淄博蹴鞠。2021赛季季胜攀租借加盟北京北体大，作为U23前锋交出了赛季7球的成绩单。本赛季季胜攀正式转会重回淄博蹴鞠，目前他在联赛中为球队打进6球。
淄博蹴鞠打法开放，近3场比赛全部打出大比分。球队进球能力也不错，上阶段实际进行的比赛里（首回合对阵黑龙江时弃权除外），淄博蹴鞠场场都有进球。
淄博蹴鞠第二阶段发挥还不错，球队8场比赛有5场赢下指数。
淄博蹴鞠上轮联赛2-1逆转战胜黑龙江冰城，上场足协杯3-1大胜上海嘉定汇龙，球队止住了此前不胜的颓势。
淄博蹴鞠在夏季转会窗口租借了梅州中场张帅和大连后卫杨鹏举。